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开放式的厨房适合中国人吗?

发布时间:2013-01-30 发布人:番摊平台 浏览:

开放式厨房虽然是现在的流行设计,但是由于中国人的烹调习惯很容易弄得满屋油烟。要解决这个问题,最简单的办法就是把厨房装饰成半封闭式的,这样不但没有影响空间的通透感,还不用放弃中国传统的烹调习惯。只封闭烹调区,烹调区是产生油烟的地方,把烹调区单独封闭起来,也就同等于把油烟也封闭起来。平时做饭时的烹饪工作就在封闭的区域里解决,而其他的洗涤、配菜工作则在外面的岛台上处理。想把厨房改造成这样,厨房空间一定要大,在厨房的一角有规则的空间,可以用来封闭,且面积足够设置烹调区。

 

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